Seznam živil, ki jih morate jesti, da se med karanteno ne zredite

Katera hrana nam bo pomagala obdržati to karanteno? Za ugotovitev smo se pogovarjali z več strokovnjaki.

Med to karanteno so mnogi našli zabavo v kuhinji, kjer pripravljajo bogat zajtrk, pripravljajo kolače iz čokolade (recept Nievesa Álvareza) in celo pečejo kruh (z kvasom ali brez). Zdaj bo to imelo svoj davek: ob upoštevanju sedentarnega življenjskega sloga teh dni in obrokov, ki se izvajajo, strokovnjaki predvidevajo, da bodo ljudje med zaprtjem pridobili približno 5 kilogramov. Če se želite temu izogniti, vam svetujemo, da se malo premaknete, nastavite vadbeno rutino (tukaj je tabela za mesec april), poskrbite za to, kaj jeste pred in po treningu ter da stavite na uravnoteženo prehrano .

V redu je, če pojeste vse, in če se vam zdi, si privoščite, vendar je nujno, da ne padete v ultra predelano kot edino prehrano za svoje zdravje. Že poznamo živila, od katerih se moramo izogibati tej karanteni, in kako obvladovati tesnobo pred hladilnikom. Hočeš vedeti kaj lahko jeste, da se ne zredite? Pogovarjamo se z več strokovnjaki, ki nam svetujejo, kaj je najprimernejše, da danes ohranjamo svojo postavo doma.

Mediteranska prehrana

Vsi strokovnjaki se s tem strinjajo naša mediteranska prehrana nam prinaša velike koristi. Govorimo o živilih, kot so zelenjava, stročnice, polnozrnata žita, sadje, pusto, težko meso ali ekstra deviško oljčno olje. "So sveži, nepredelani in se uporabljajo za pripravo številnih zelo dobrih receptov," pojasnjuje nutricionistka Sofia Giaquinta.

Rocío Ecalante, lastnica podjetja Arbosana Farmacia in strokovnjakinja za dermokozmetiko in prehrano, priporoča, da mora biti zelenjava prisotna v vseh glavnih obrokih. "Tudi dva do trikrat na teden bi morali jesti stročnice, zmanjšati vnos mesa in po svojih najboljših močeh večkrat jesti ribe," svetuje. Zanjo nujna hrana? Sadje.

Koliko energije potrebujete?

Fran sabal, avtor knjige Čustvena prehrana in trener za nevro-lingvistično programiranje (ITA) opozarja: "Zelo pomembno je razumeti, da zdravo ni sinonim za brezplačno uživanje, bistveno je, da imamo porcije hrane." Nutricionist pojasnjuje, da ne gre le za to, da ne zaužijemo predelane hrane, ampak za pridobivanje potrebnih kalorij in ne več, kot jih potrebuje naše telo, kajti če jemo in energija ni zgorela, jo telo kopiči in zaradi tega se bomo zredili .

"V karanteni moramo preračunajte naš kalorični vnos, zmanjšuje vnos ", pravi Rocío." Bolj kot govoriti o živilih, ki vam pomagajo, da se ne zredite, se morate osredotočiti na življenjske navade, na primer izogibati se živilom z veliko nasičenih maščob in z malo vlakninami, "pravi strokovnjak.

Ste velik ljubitelj ogljikovih hidratov? Lahko jih vzamete še naprej, vendar bodite pozorni, kdaj. Doktorica Electa Navarrete, diplomirana medicinka in kirurgija in številka 1 v Španiji pri Cellfini, svetuje, da jih uživate v zgodnjih urah dneva: "Priporočam, da jih uživate najpozneje zajtrk in sredi jutra. Na kosilu izmenično ", Razloži.

Metoda štirih elementov

Metoda štirih živil je tisto, kar Fran Sabal imenuje svojo nezmotljivo tehniko za doseganje prehranskega in kaloričnega ravnovesja v naših jedeh. Temelji na zagotavljanju prehrane s hranili, ki jih potrebuje naše telo, in sicer s hranjenjem beljakovine (jajca, ribe, mlečni izdelki, soja ali tofu), ogljikovi hidrati (stavite na integralno možnost ali oves, kvinojo ali proso), zdrave maščobe (oreški, semena ali oljke ter oljčno olje) in sadje in zelenjava. "Poskrbite, da vaši glavni obroki vsebujejo te štiri skupine živil in da vaši prigrizki vključujejo vsaj dve," pojasnjuje strokovnjak.

Sadje je zdravo kadar koli

Celi koščki sadja kot so mandarine, pomaranče, hruške ali banane, so dobra izbira kadar koli v dnevu. "Da to sadje ponoči debeli, je mit. In banane, ne glede na to, koliko so bile odločene, da jih demonizirajo, so tudi zelo zdrava alternativa," pravi.

Nanaša se tudi na avokado kot idealno sadje za pridobitev potrebne energije in zmanjšanje občutka lakote: "Ima veliko nasitno moč. Poskusite se jesti sami srednje do žlice počasi, žveči in uživaj, boš videl, kako zadovoljivo je, «svetuje.

Crudités

Zelenjava v kateri koli obliki je dobra, če pa si želite narediti zdrav prigrizek, ne oklevajte in se odločite za surovo zelenjavo, kot so korenčkove palčke, zelena ali rezine kumar v kombinaciji s humusom.

Jogurti

"Priporočam jogurte z visoko vsebnostjo beljakovin, kot je soja, ki je trenutno najmočnejša superhrana," pravi Electa. Kombinirajte ga s sadjem, da dokončate zdrav prigrizek.

Sofía Giaquinta pa svetuje, da jih jemljejo naravno, in razloži primer Grški jogurt: "Ima večji odstotek maščobe, ki spremeni njeno teksturo in ji da tisto značilno kremastost, s čimer poveča njeno nasitnost". Maščobe niso slabe, pravzaprav je zaželeno, da jih zaužijemo za jemanje izdelkov Svetloba : "Ti imajo manj kalorij, vendar so manj nasitni, na koncu pojeste več in občutek lakote, s katerim se težko spopadete," dodaja.

Zdaj, ko veste, je čas, da to uresničite. Razvedriti!