Kako sejati drobnjak doma


Drobnjak, znan tudi kot drobnjak, drobnjak, drobnjak ali listna čebula, je aromatično zelišče družine alliaceae, ki cveti skozi vse leto. Je zelo aromatična rastlina, katere čebulica ima okus, podoben okusu čebule ali pora.

Drobnjak je poleg kulinarične uporabe lahko vaš zaveznik pri dietah za hujšanje, saj pomaga pri absorpciji maščob.

Če želite vedeti kako sejati drobnjak s semeni in koreninami, ne zamudite naslednjega članka HOWTO, v katerem vam povemo, kako to storiti v obe smeri, in nekaj priporočil za sajenje drobnjaka doma, njegovo žetev in nego. Upoštevajte!

Kazalo

  1. Značilnosti drobnjaka ali drobnjaka
  2. Kako sejati drobnjak s semeni
  3. Kako sejati drobnjak s korenino
  4. Nega drobnjaka in obiranje

Značilnosti drobnjaka ali drobnjaka

The drobnjak ali drobnjak, znanstvenega imena Allium schoenoprasumJe rastlina z zelenimi listi, dolgimi 60 cm, in čudovitimi vijoličnimi cvetovi. Njeni listi se pogosto uporabljajo v kulinariki zaradi izjemnega aromatičnega okusa in je sestavina številnih receptov za juhe in enolončnice.

Če se želite učiti kako saditi in kako gojiti drobnjak, ne boste obžalovali! Drobnjak se ne uporablja samo za kuhanje, lahko je tudi okrasna rastlina ali učinkovit protistrup za preprečevanje škodljivcev insektov na vašem domačem vrtu.

Preden vidimo kako sejati drobnjak doma s semenom ali brez njega, priporočamo, da upoštevate nekatere vidike njegovega gojenja:

  • Drobnjak raste skozi vse leto, a čeprav je trajnica, je najboljši čas za sajenje v mesecih, ko ni prevroče. Tako je najboljša sezona za njihovo gojenje pomlad.
  • Je rastlina, ki ima raje sonce, zato ne glede na to, kje jo nameravate posaditi, poskrbite, da bo imela popoln dostop do sončne svetlobe.
  • Kar zadeva zdrob drobnjaka, ga lahko sadite v bližini rastlin korenja, zelene ali solate.
  • Izogibajte se sajenju v bližini rastlin fižola ali graha.
  • Če je zemlja, v katero sadite, malo ilovnata, najprej dodajte malo peska, da bodo tla dala več.

Poleg tega, da poznamo značilnosti drobnjaka, je zanimivo vedeti, da so njegovi listi živila, bogata z vitamini C, K in A, pa tudi minerali, kot so kalij, fosfor in kalcij. Kalorije so malo kalorične (30 kcal na 100 g) in jih lahko uporabite v receptih, kot so:

  • Posebna paradižnikova solata
  • Fina zeliščna omaka
  • Avokadov suši


Kako sejati drobnjak s semeni

The seme drobnjaka po videzu je zelo podoben drugim semenom, kot sta por in čebula. Je rastlina, ki ne potrebuje veliko oskrbe in katere rast je hitra (približno 8 tednov), tako da imate lahko svež drobnjak, da v kratkem času oblečete svoje jedi.

Ni treba imeti veliko prostora ali imeti vrta, da boste lahko sadili semena drobnjaka, zadostoval bo majhen lonček, ki ga lahko imate v kuhinji ali majhnem balkonu. Lahko ga posadite v lonec, saj je listnata rastlina in s to globino dobro raste in se dobro razvija. Seveda poskrbite, da bo prišlo do sonca.

Če se odločite za zasaditev semen drobnjaka v lončkih, so to koraki za sajenje drobnjaka kaj morate upoštevati:

  1. Lonec napolnite z zemljo, ne da bi prišli do vrha, tako da semena ne odtečejo ali zemlja izpade, ko zalivate.
  2. Preden začnete sejati, zemljo navlažite, pazite, da se ne lužite. Uporabite tudi nekaj gnojil in jih zmešajte z zemljo.
  3. Vzemite semena v roko in jih razpršite po tleh.
  4. Semena pokrijte z zelo tanko plastjo zemlje ali podlage, približno pol centimetra.
  5. Lonec z drobnjakom postavite na mesto, kjer lahko sonči.

Če želite sadike drobnjaka presaditi, ko vzklijejo, boste morali nekaj počakati 6 tednov pred nakazilom. Če želite nasaditi semena neposredno na svojem vrtu ali v sadovnjaku, berite naprej.

Kako sejati drobnjak na vrtu

Druga možnost uživanja drobnjaka doma je, da ga posadite v majhno zelenjavni vrt na vrtu. Če začnete s svojim vrtom, predlagamo, da za več nasvetov obiščete naš članek Kako narediti vrt doma, če pa ste že strokovnjak, za sajenje drobnjaka sledite spodnjim korakom:

  1. Pripravite zemljo, kamor boste sadili drobnjak. Navlažite zemljo in zmešajte gnojilo z zemljo.
  2. V tleh naredite brazde na razdalji 40 cm med vsako vrsto semen, ki jih boste posadili.
  3. Luknje pripravite tako, da bo med enim in drugim semenom 10 cm ločnice.
  4. Postavite semena in jih pokrijte z zelo tanko plastjo zemlje.
  5. Počakajte, da drobnjak vzklije in ohranite rastline videti bolj zdrave in močne. Ponovno dodajte kompost.


Kako sejati drobnjak s korenino

Številni strokovnjaki priporočajo setev drobnjaka iz obstoječe rastline z lastnimi koreninami, kot v tem primeru že od leta rast je hitrejša da če sadimo semena.

Torej, če nimate semen in želite to narediti še hitreje, boste morali samo kupiti vejica drobnjaka v katerem koli supermarketu, da ga sadite doma in ga gojite sami. Sejati drobnjak s koreninami in se učiti kako sejati drobnjak v vodi, slediti morate le naslednjim korakom:

  1. Izrežite beli del drobnjaka (to boste morali posaditi). Zeleni del lahko uporabimo za kuhanje.
  2. Vzemite beli del s korenino in ga dajte v kozarec vode, pri tem pazite, da je korenina popolnoma potopljena.
  3. Ko se voda vpije, dodajte še več (samo da prekrije belo območje, kjer so korenine).
  4. Po nekaj dneh lahko vidite, kako se v zgornjem delu drobnjaka pojavljajo nova stebla. Čas je, da posadimo korenine drobnjaka.
  5. Ne glede na to, ali jo boste sadili na vrt ali v lonec, navlažite zemljo in ji primešajte malo komposta ali gnojila.
  6. Izvrtajte luknjo in vstavite steblo novega korena. Če je drobnjaka več, ne pozabite upoštevati razdalje, ki jo omenjamo med vsako luknjo.
  7. Pokrijte z zelo tanko plastjo komposta ali komposta.
  8. Odstranite plevel, ko se pojavi, in počakajte, da se zemlja posuši, preden jo ponovno zalivate.


Nega drobnjaka in obiranje

Ko ste posadili svoj drobnjak rastlina, bodisi s semeni bodisi s koreninami, boste morali upoštevati osnovno nego te rastline, da bo rasla zdravo, močno in z dobro kalivostjo. Upoštevajte drobnjak nego, kot tudi nasveti za pravilno spravilo in pridelavo:

  • Predlagamo, da ostane lep in v dobrem stanju gnojite ga vsake 3 tedne približno s tekočim kompostom.
  • Čeprav so njeni cvetovi zelo lepi, jih je treba odpraviti, kajti v tem primeru so zanimivi listi. Če odstranite cvetove, bo letina listov večja, saj je drobnjak zelo invazivna rastlina.
  • Rože, ki jih narežete, lahko uporabite v solatah, saj so tudi užitne. Cvetovi običajno poženejo med majem in junijem.
  • Moral bi drobnjak zalijte vsak drugi danpribližno pri padcu vode, podobnem padcu rahlega dežja, brez poplav. Najbolj priporočljivo je ta učinek doseči z zalivalko.
  • Če želite drobnjak uporabiti za kuhanje, morate samo s škarjami odrezati stebla, ki jih potrebujete. Ne skrbite, ta odrezana stebla bodo hitro zrasla.
  • Za obiranje drobnjaka predlagamo, da počakate, da ima rastlina približno 4 ali več stebel.
  • Lonce postavite na mesto, kjer sije sonce. Morda boste opazili, da se stebla obrnejo ali dobijo čudne oblike, saj so usmerjena tja, kjer je vir svetlobe.
  • Da bodo rastline drobnjaka na vašem vrtu zdrave, jih razdelite vsaka 2-3 leta.

Če želite vedeti, kako gojiti in skrbeti za druge vrtne rastline, ne oklevajte in obiščite naše članke Kako sejati koriander in Kako sejati aromatične rastline doma.

Če želite prebrati več podobnih člankov kot Kako sejati drobnjak domaPriporočamo, da vstopite v našo kategorijo Vrtnarjenje in rastline.