Kako gojiti šparglje


The šparglji Je ena izmed zelenjave, ki najbolj spremlja naše jedi. Sestavljen je iz 90% vode in zelo malo kalorij, zato je dobra izbira za zdravo in uravnoteženo prehrano ali izgubo nekaj kilogramov. Njegove prednosti vključujejo antioksidativni učinek, učinkovit proti prostim radikalom, ki se kopičijo v telesu. Gojenje špargljev zahteva poznavanje nekaterih osnovnih vidikov za uspešen postopek in doseganje pričakovanih rezultatov. Prva stvar, ki jo morate vedeti, je, da šparglji potrebujejo čas in prostor za rast, zato, če nas želite posaditi doma, morate imeti omogočen prostor za to. Če ne veste kako gojiti šparglje In o tem postopku bi radi izvedeli več, pri OneHowTo vam bomo razložili korak za korakom.

Kazalo

  1. Pravi kraj
  2. Semena ali korenine?
  3. Kraj za sajenje špargljev
  4. Nega špargljev
  5. Spremljajte škodljivce in bolezni
  6. Nakup špargljevih semen ali korenin

Pravi kraj

Šparglji ne morejo rasti na nobenem terenu. Glede na to, kje živimo, bodo podnebne razmere drugačne in morda ne bodo primerne za gojenje te zelenjave. Najprimernejša mesta so tista z mrzlimi zimami, v katerih zemlja vodi do zmrzali ali zelo suhih poletjev. Vendar pa ta rastlina je precej odporen in se prilagaja različnim podnebjem.

Vrste špargljev

Jasno nam mora biti, kaj različne sorte špargljev da lahko rastemo:

  • Divji šparglji. So divja sorta, za katero je značilno, da je zelena.
  • Gojeni šparglji. Oni so tisti, ki jih lahko gojimo. Imajo debelejše in krajše telo kot divje. V tej skupini lahko ločimo med belo in zeleno. Najprej jih gojijo pod zemljo in ne prejemajo neposredne sončne svetlobe. Medtem ko slednje gojijo na prostem in niso pokrite, zato ob sončni svetlobi dobijo zeleno barvo.


Semena ali korenine?

Za začetek se moramo odločiti, ali bomo sadili semena ali korenine. Ta odločitev bo vplivala na to, koliko časa bodo šparglji vzklili in pognali ter se tudi razvili.

  • Semena. Semena špargljev potrebujejo za gojenje 3 leta. V prvi sezoni semena poženejo, nato pa potrebujejo dve leti, da razvijejo svoje korenine v pesku. Če se odločimo za to možnost, moramo setev začeti januarja.
  • Posestvo. Ko smo se odločili, da bomo korenine posadili neposredno, smo preskočili eno leto postopka, začenši s fazo ukoreninjenja. Če se odločite za to možnost, je treba krone špargljev posaditi po zmrzali, da se izognete poškodbam rastline.

Upoštevati je treba še en vidik, če želimo izvesti veliko proizvodnjo špargljev ali če nameravamo na svojem vrtu zasaditi le nekaj kvadratnih metrov. Prva bo zahtevala veliko bolj naporno delo, saj bo teren obsežnejši.

Kraj za sajenje špargljev

Ta zelenjava zahteva globoka, hladna, dobro odcedna tla. Neustrezna drenaža lahko povzroči smrt korenin. Ne smemo uporabljati kamnitih tal, ker lahko pri rasti poškodujejo glave mladih ralojev. Dobro morate izbrati kraj, kjer gojite šparglje, saj lahko rastejo več let, njihovo presajanje pa lahko pomeni smrt rastline.

  • Med vsakim čepom pustite 40 cm prostora.
  • Pri setvi v eno vrsto je priporočljivo pustiti 60 cm širine.
  • Če želimo gojiti šparglje v dvojni vrstici, jih moramo pustiti približno 90 cm široke.
  • Upoštevajte, da lahko šparglji dosežejo 1,5 m višine in lahko zasenčijo druge rastline.
  • Pred presajanjem kompostirajte s približno 5 cm komposta, saj beluši potrebujejo fosfor.
  • V zemlji izkopljemo 10 cm globoke in 25 cm široke luknje.
  • Krone ali semena prekrijemo z zemljo, da jih ne stopimo.

The pH Primerna količina zemlje naj bo med 6,5 in 7,8.


Nega špargljev

Namakanje

Ko gojimo šparglje, jih moramo ves čas zalivati. Ta zelenjava potrebuje obilno zalivanje, vendar je zelo pomembno, da se izognemo preplavljanju, saj bo rastlina odmrla.

  • Zalijemo takoj po tem, ko smo posadili šparglje.
  • Poskrbite, da bodo tla vedno vlažna, ne da bi prišlo do poplav.
  • Najboljša možnost je, da to storite skozi sistem za kapljanje, saj zagotavlja konstantno vlago. Če nimamo kapljanja, lahko uporabimo gravitacijsko namakanje.

Obrezovanje

Da bi zagotovili pravilno rast špargljev, moramo pogosto odstranjevati plevel. Ta postopek je treba opraviti ročno in zelo previdno, da ne poškodujete rastline. Plevel je priporočljivo odstraniti, ko je majhen.

Nabiranje špargljev

Kot smo že pojasnili, šparglji potrebujejo 4 sezone, da dajo poganjke, primerne za uživanje ali prodajo. Po tem obdobju je mogoče žetev začeti in podaljšati do 10 let.

Nabiranje špargljev se začne spomladi in lahko traja do poletja. Pri belih špargljih obiramo ročno s pomočjo ostrih ostrih rezalnikov. Po drugi strani pa lahko zelene šparglje naredimo mehanično, kar je potrebno pri zelo obsežnih posevkih.


Spremljajte škodljivce in bolezni

Ko gojimo šparglje, moramo zatirati škodljivce, ki lahko ogrozijo rast naše rastline.

  • Špargljev hrošč. Naseljujejo rastline, ki obkrožajo beluše in napadajo njegove liste in stebla.
  • Špargljeva muha. Je specifičen škodljivec špargljev, katerega ličinke ustvarjajo rove, ki dosežejo krono in jo razširijo. Stebla venejo in rastlina raste šibko.
  • Posejana muha. Proizvede enak učinek kot zgoraj.
  • Žični polž. Jede korenine, krono in popke.
  • Beli črv. Rastlino lahko uničite tako, da pojeste njene korenine, korenike, popke in poganjke.
  • Myriapods. V poganjkih ustvarjajo majhne luknje in če je kuga zelo obsežna, lahko povzroči strije.
  • Špargljeva uš. Je sivkasto zelena uš, ki naseljuje stebla in veje.
  • Špargljeva rja. To je gliva, ki se hitro razmnoži in ustvari rdečkaste lise. Lahko povzroči šibkost zunanjega dela rastline, zaradi česar se izsuši.
  • Rizhoctonia. Druga vrsta gliv, ki lahko uniči vaš pridelek špargljev. Če se zdi, običajno po nekaj letih gojenja napadne korenike in steblo, ki je pod zemljo.

Nakup špargljevih semen ali korenin

Tako semena kot korenine špargljev lahko kupite v specializiranih trgovinah. Odhod v enega od teh centrov je dobra možnost, da vam bolje svetujemo glede pogojev, ki jih potrebujete za gojenje špargljev, odvisno od zemlje, ki jo imate, in njenih značilnosti. Semena so običajno na voljo skozi vse leto, korenine pa so naprodaj spomladi.

  • Rastline špargljev so lahko moške ali ženske. Samice rodijo semena in nimajo toliko stebel kot samci.
  • Izberite sorto, ki je odporna proti rji, na primer "Mary Washington" ali "Jersey".
  • V primeru nakupa korenin se odločite za tiste sivkasto rjave barve, velike in puhaste. Kupiti jih moramo le en dan pred pridelavo.


Če želite prebrati več podobnih člankov kot Kako gojiti špargljePriporočamo, da vstopite v našo kategorijo Vrtnarjenje in rastline.