Kako hrano spraviti v hladilnik


Hladilnik naj bo v redu Pomaga nam, da bolje hranimo hrano, se izognemo navzkrižni kontaminaciji in natančno vemo, katero hrano imamo. Da ohranimo hladilnik v brezhibnem stanju in zagotovimo njegovo delovanje, moramo najprej preveriti, ali je njegova temperatura optimalna: 5ºC za hladilnik in -18ºC za zamrzovalnik.

Ko preverite, ali se hladilnik dobro ohladi, hrano postavite pravilno, da bo mraz dobro krožil in ga ohranil bolje. Če želite vedeti kako hrano spraviti v hladilnik, nadaljujte z branjem tega članka oneHOWTO in se naučite najboljšega nasveti da bo vaš hladilnik deloval v brezhibnem stanju.

Kazalo

  1. Razvrstite hrano v hladilnik
  2. Različna hladna območja hladilnika
  3. Nasveti za shranjevanje hrane v hladilnik in njeno dobro hranjenje

Razvrstite hrano v hladilnik

Začenjamo vas odkrivati kako hrano spraviti v hladilnik. Upoštevati morate, da niso vsa živila enaka in tudi ne potrebujejo enake temperature, da ostanejo sveža. Iz tega razloga moramo najprej urediti hrano v hladilniku in jo razvrstiti po vrstah:

Meso in ribe

Ker gre za zelo občutljiva živila in jih je treba od datuma nakupa hitro zaužiti. V hladilniku jih ne morete hraniti več kot dva dni, surove; in če so kuhani, največ tri od njihove priprave. Najboljši način, da meso dlje ohranimo, je, da ga zamrznemo, dokler ga ne zaužijemo. Hraniti jih je treba pri zelo nizki temperaturi.

Mlekarne in klobase

Zaviti naj bodo v plastično ali aluminijasto folijo, da se ne izsušijo ali oddajo vonja. Govorimo o zapakiranem siru, šunki in klobasah, ki jih ne smemo hraniti izven hladilnika. Hranijo se pri srednji temperaturi.

Zelenjava in sadje

Ta živila lahko zdržijo dolgo, če so shranjena v hladnem in suhem okolju. Ker jih vlaga pokvari in jih presežek mraza zmrzne. Zato je priporočljivo sadje in zelenjavo shraniti v zožitve ali izolirane predelke. Hraniti jih je treba na ne prehladni in suhi temperaturi.

Pijače, omake, marmelada, maslo in jajca

To so daleč živila, ki vam bodo zdržala najdlje. Preverite, ali so pravilno zapakirani. Na plastični foliji ali v tesno zaprtih posodah.

V primeru omak (na primer ocvrtega ali zdrobljenega paradižnika) in ostankov pripravljene hrane jih hranite v sebi tuppers ali v zidanih kozarcih, namesto aluminijastih pločevink, v katere pridejo, ko jih kupite. Ne potrebujejo veliko mraza, vendar jih morate imeti na stalni temperaturi, zato jih hranimo v hladilniku.


Različna hladna območja hladilnika

Najpomembnejše pri pravilnem dajanju hrane v hladilnik je upoštevajte svoja hladna območja. Dejansko se vsi deli hladilnika ne ohlajajo enako: tisti del, ki je najbližji zamrzovalniku, je najhladnejši in najbolj oddaljen najmanj hladen. Poleg tega, bližje je hrana steni, hladnejša bo, saj se hladilnik hladi skozi kanale, ki so zadaj.

Iz tega razloga morate hladilnik preprečiti zmrzovanje in zagotoviti dobro ohranjenost živil, tako da ohranite pravilno kroženje mraza. To je: hladilnika ne odpirajte po nepotrebnem ali dlje časa in hrane ne lepite na steno.

Nasveti za shranjevanje hrane v hladilnik in njeno dobro hranjenje

Že smo razložili temperaturo, ki jo potrebuje posamezno živilo, zdaj bomo videli, kako hrano postaviti v hladilnik glede na območja:

Prostor, najbližji zamrzovalniku

Za meso in ribe, tuppers in ostanki odprte hrane (dobro zaviti). To območje je namenjeno občutljivi hrani, ki mora biti na nizki temperaturi, da se ohrani. Ker je del v bližini zamrzovalnika (ki je včasih navzdol) najhladnejši v hladilniku.

Srednje in najbolj oddaljeno območje od zamrzovalnika

Idealna temperatura za narezke, sire, jogurte in empanade. Stvari, za katere ni potreben poseben prehlad. Seveda naj bodo tesno zaprti.

Notranji predali hladilnika

Predal hladilnika zagotavlja bolj suh in zaščiten mraz kot kateri koli njegov del. Predal živila izolira od preostalega dela hladilnika. Sem dodajte svoje sadje in zelenjavo, močne sire in hrano, ki ima večji vonj.

Vrata hladilnika

Na police na vratih hladilnika postavite majhne kozarce gorčice, pijač, jajc, masla in industrijskih omak (ne preostalega domačega paradižnika, kar bi bilo tupper). Ker gre za živila, ki zdržijo dolgo in jih je treba le ohranjati na stalni temperaturi, da se dobro ohranijo.

Če želite prebrati več podobnih člankov kot Kako hrano spraviti v hladilnik, priporočamo, da vnesete našo kategorijo vzdrževanja in varnosti stanovanj.

Nasveti

  • Preverite, ali je temperatura primerna: 5 ° C za hladilnik in -18 ° C za zamrzovalnik
  • Poskrbite za pravilno kroženje mraza: hrane ne prilepite na zadnjo steno ali pa hladilnika ne prepolnite
  • Preden odprete hladilnik, premislite, kaj želite vzeti iz hladilnika, da ne bo temperaturnih sprememb.
  • Vse kose zelenjave in ostanke hrane dobro zavijte, da se ne izsušijo ali pokvarijo ali hladilnika napolnijo z vonjem.