Kako izračunati svojo "idealno težo" in kako shujšati, da se nanjo vrnete po mnenju nutricionistov

Dieticistka-nutricionistka María Gil nam pove, kaj moramo storiti, da bomo leta 2021 prišli v formo.

Ste vedeli, da beseda prehrana izhaja iz grškega "dayta", kar pomeni "življenjski režim"? Torej, ko govorimo o prehrana res se sklicujemo na najbolj pravilen način uživanja hrane za nego telesa. Drugače je govoriti režim in to, kot veste, mora vedno predpisati zdravstveni delavec. Kljub tem se tega zavedamo Božič je to prehrano morda spremenil in da smo dneve, ki smo jih zaradi nevihte preživeli doma Filomena niso prinesli, recimo, primerne vrnitve v rutina. Zato je možno, da se popularno imenuje "operacija polvorón" letos zamuja. Vendar med našimi glavnimi resolucij iz leta 2021 še vedno obstaja tisti, ki bi moral poskrbeti za našo hrano vrnite se k naši idealni teži. Kako pa vemo, kaj je to?

Kako naj vem, kakšna je moja idealna teža?

V teoriji, za izračun naše "idealne teže" moramo izračunati tako imenovani indeks telesne mase (ITM), pri tem se upošteva starost, teža in višina. Težo v kilogramih bi morali razdeliti na višino v kvadratnih metrih. Dobljena številka bi bila naš ITM. Če je vaš ITM med 18,5 in 24,9, je v "normalnem" območju ali v zdravi telesni masi.

Vendar Po mnenju dietetičarke-nutricionistke Victorie Lozade je "idealna teža" absolutno obžalovan koncept.. Tako to izraža v svoji knjigi Zakaj jeste tako kot jeste. Ne smemo pozabiti, da je naša teža nekaj, kar se spreminja vsak dan, odvisno od tega, kaj smo pojedli, koliko smo popili, točke v hormonskem ciklusu, v katerem smo se znašli, in na tisoče drugih parametrov, kar bi dalo za poseben članek. Poleg tega smo morda izgubili težo kot posledica več fizične vadbe, a kljub temu tehtamo več zaradi pridobitve mišične mase.

Da bi se letos nahranili in pozabili na režim in neučinkovite čudeže ter dosegli, da ne bi dosegli idealne teže, temveč zdravo fizično in duševno stanje, ki bi se sčasoma ohranili, smo stopili v stik z dietetičarka-nutricionistka María Gil. Ona nam je povedala katera živila naj vključimo v svojo prehrano in katera ne in katere sestavine nam na primer pomagajo pri deflaciji. 

Njegove skrivnosti vam povemo spodaj.

1-8

Prvi nasveti

Za začetek nam strokovnjak za prehrano pove, da "moramo dati prednost sveži hrani, kot so zelenjava, sezonska zelenjava in sadje. Tudi stročnicam in psevdožitaricam, kot so kvinoja, proso in ajda, naravna koruza brez sladkorja, ovsena kaša. nam je dal:

  • Stavite na krompir in sladki krompir.
  • Poskusite zmanjšati porabo živalske beljakovine in zagotoviti, da so živalske beljakovine, ki jih zaužijemo, kakovostne in vitke. Dajte prednost uživanju rastlinskih beljakovin.
  • Kar zadeva ribe, se nekajkrat na teden poslužujte maščob in jih dvakrat na teden kombinirajte tudi z belo.
  • Kar zadeva jajca, spodbujajte uživanje organskih (s številko nič). Ne smemo pozabiti, da je jajčece beljakovina z visoko biološko vrednostjo.
  • Če jih želimo uživati ​​v zvezi z mlekom, dajte prednost naravnim, torej tistim, ki nimajo sladkorja. Bolje je staviti na polnomastno kravje ali kozje mleko, ker imajo v maščobah topne vitamine, kot je vitamin D, ki ga v telesu običajno primanjkuje, zato ga je dobro okrepiti.
  • Če iščemo jogurt v obliki mleka, ki bi bila najboljša možnost, ker gre za fermentirano mleko, torej vir naravnih probiotikov, moramo zagotoviti, da imajo vedno samo dve sestavini, in sicer kozjo, kravjo, ovčje mleko ... in mlečni fermenti.
  • Tudi oreški in semena morajo biti del naše prehrane.
  • Poskusiti se moramo tudi veliko hidratirati.
  • Zmanjšajte uživanje alkohola in sode.
Unsplash

Hrana, ki ji bomo dali prednost

Med živili, ki jim nutricionist priporoča, da jim dajemo prednost, so:

  • Sveža, sezonska in lokalna ali kilometer nič hrana.
  • Protivnetna hrana in začimbe, kot sta kurkuma ali ingver, na primer v infuziji ali v rastlinskih kremah, ko je zdaj hladno.
  • Prednost dajte tudi živilom, bogatim z vitamin C kot so pomaranče, kivi ali rdeča paprika.
  • Hrana z vitaminom D, čeprav je na soncu vedno najboljši vir tega vitamina.
Unsplash

Živila, ki jih bomo zmanjšali

Po drugi strani pa moramo po mnenju Marije Gil v prehrani zmanjšati:

  • Predelana hrana in industrijsko pecivo.
  • Klobase. Tudi veganske klobase, "ki so na koncu ista zgodba, vendar z ličili," pravi.
  • Komercialni sokovi.
  • Piškoti, razen domačih brez sladkorja.
  • Sladkorna žita.
  • Sušeni ali maščobni siri.

Po mnenju strokovnjaka številna od teh živil ne vsebujejo le škodljivih sestavin, temveč tudi sladila, ki povzročajo črevesno vnetje in napihnjenost trebuha. Poleg tega jih velika večina vsebuje veliko soli, zaradi česar koža je bolj suha in tam zadrževanje tekočine. So živila, ki nam jemljejo energijo, zato ne bi smela biti del naše običajne prehrane, vendar, kot poudarja nutricionist, "če jih denimo v nedeljo želimo pravočasno zaužiti, nam ni treba odreči se jim. Skrivnost je vedno v ravnovesju ".

Unsplash

Koliko časa moram jesti, da ohranim svojo idealno težo?

"Urniki so popolnoma personalizirana tema," pravi María Gil. "So tisti, ki delajo in se ne morejo držati določenih ur," nam pove. Zato pravi, da je najbolje, da nas "poslušate". Zagotavlja, da je "najbolje, da večerjamo ob osmih ali devetih" in da je "obrok boljši ob enem kot ob treh." Je pa naklonjena "usmerjanju urnikov glede na navade vsakega posebej". Stavite na "prilagoditev urnikov potrebam vsakega posebej in prilagoditev preostalih obrokov, tako da ne bo vrhov anksioznost ali požrešnost. "

Unsplash

Prekinitveni post: da ali ne?

"Ne priporočam ali ne priporočam," začne strokovnjak. "To je preprosto še eno orodje v svetu prehrane, ki je lahko koristno za nekatere in ne za druge," pojasnjuje. Pove nam, da "je uradno in je bilo videti, da prekinitveni post ima koristi ", vendar pravi, da izguba teže ni najpomembnejša, saj" je bilo ugotovljeno, da bo oseba, ki se posti, in tista, ki ne, če je njihova prehrana osredotočena na hujšanje, izgubila podobno težo ", vendar poudarja "res je, da je prekinitveni post imeti Prednosti za zdravje, kot je izboljšanje črevesne flore zaradi njene protivnetne moči. "Poleg tega zagotavlja, da" krepi tudi imunski sistem. ""Vsi tisti Prednosti Povezovali so jih s postom, vendar tega ni treba storiti, "poudarja." Kdor to počne, bo enako zdrav kot tisti, ki tega ne počne, če bo preostanek dneva dobro organiziran, "trdi María Gil. Pravi, da če se odločimo za to, ni nujno, da to počnemo vsak dan, zato je priporočljivo, da to spremlja strokovnjak.

Unsplash

Kaj pa prehranski dodatki?

"Odvisno," na to vprašanje odgovori Gil. Pove nam, da zdravi osebi, ki se zdravo prehranjuje in se ukvarja z vadbo, ne bi bilo treba dopolnjevati. Zagovarja, da dopolnilo Vodil ga mora strokovnjak in da ne smemo pasti v napako, če se pustimo svetovati tretjim osebam, ker jemanje dodatkov samostojno in v nevarnosti lahko povzroči neravnovesje, na primer našega hormonskega sistema.

Unsplash

Vrnite se k naši idealni teži

The Božični presežki in nevihta Filomena Morda so nam prinesli nekaj odvečnih kilogramov. Tako lahko zdaj iščemo živila, ki bi nam pomagala, da se jih znebimo, vendar na žalost ni živil, ki bi to dosegla. Kot nam pravi Gil, "ni treba posebej odpraviti presežkov". Torej moramo "malo po malo preurediti svoje urnike, navade in obroke." Strokovnjak nam pove, da moramo dati prednost tudi diuretični hrani, kostni juhi in artičokam ter se veliko hidrirati. "

Priporoča tudi zmanjšanje uživanja živalskih beljakovin in alkohola ter dajanje prednosti sadju, zelenjavi in ​​zelenim smutijem. Pove nam, da lahko slednji, pa tudi infuzije, spodbujajo delovanje jeter in ledvic, vendar ne pozabite, da lahko telo samo in brez težav "razstrupijo" telo. Primer zelenega smutija po dietetiku bi lahko bil tisti, ki združuje zeleno, korenček, ovseno kašo in pol jabolka, ker gre za hrano, bogato z antioksidanti.

Unsplash

Končno priporočilo

Kot navaja María Gil, naše zdravje ob pandemiji bolj kot kdaj koli prej visi na nitki. Zato moramo zanj poskrbeti in čas je, da vanj vlagamo. Vedeti moramo, da je v družabnih omrežjih veliko vdorov, zato moramo potrditi informacije, ki nam pridejo v smislu prehrane, in se vedno poskušati zateči k verodostojnim strokovnjakom.

Unsplash