Žlice in enolončnice, ki se ne pitajo in so zdrave

Navade imamo o enolončnicah kot kalorično jedi, ki niso dobre za ohranjanje vrste. Pustimo vam nekaj zelo zdravih jedi, ki jih lahko jeste z žlico.

Ko preidemo v jesen, dnevi začenjajo postajati bolj sivi. Dnevne ure so padle. Telo začne iz žlice zahtevati hrano: juhe, kreme, enolončnice in različne enolončnice.

Verjamemo, da nas bo vsaka enolončnica prisilno pridobila na teži. Obstaja pa veliko načinov kuhanja in veliko zdrave in nizkokalorične hrane, s katero lahko kombinirate.

Je pomembno, Za ekološko in trajnostno kuhinjo poskusite izkoristiti sezonsko hrano. Pri teh jedeh, ki jih predlagamo, smo jih upoštevali.

1-10

BUČNA DUŠICA Z KOPRIVOM IN RIBAMI

Če govorimo o dušenju, mi meso vedno pride na misel. Lahko pa dušimo ribe. Za enolončnico, ki smo jo izbrali, želeli smo vključiti dve hrani, ki sta trenutno v sezoni: koromač in buča. Da bo še bolj zdravo.

LJUBLJENA JUHA Z ACCELGASOM

Blitva je ena najbolj posebnih zelenjadnic: otroci je običajno ne marajo in je zelo malo kombinirane. Za te hladne dni smo našli lahko in obnovitveno jed. Blitva in korenček - trenutno v sezoni - in malo rdeče paprike za spremljanje leče. Krožnik za zalivanje ust.

KREMA BROKOLI

Kreme nismo mogli pustiti. Kreme je zelo enostavno pripraviti in verjetno ne vsebujejo kalorij. To je odvisno od potrebne spremljave ali količine masla, ki ste ga dali, če ste ga sploh dali. Naš predlog je brokoli, ker je trenutno v sezoni.

PARADIŽNIKOVA JUHA

Idealen recept za ogrevanje, zdravo prehranjevanje in ne uživanje preveč kalorij. Ker ta juha, o kateri govorimo, nima nič skupnega s salmorejo ali gazpacho. Gre za to topla juha, ki ne vsebuje več kot paradižnik, malo čebule, malo bolgarske paprike, česna, lovorjevega lista in popra kot osnova. Kaj želite dodati, je odvisno od vas.

GOVEJI GOLAŽ

Kupite pusto govedino in začnite z enolončnico. Pusta govedina nima maščobe. Medtem ko je v enolončnici naslednja pomembna sestavina je krompir, ki ga lahko v sezoni zamenjamo s sladkim krompirjem. Seveda priporočam dodajanje gobe ali gobe; ali pa artičoke da prvi že prihajajo do zelenjav. In vedno, korenček.

MINESTRON S FAŽOLOM, KORUZO IN GRAHOM

Ta predlog je najbolj okusen, če še naprej ignoriramo meso kot glavno kalorično sredstvo v jedeh z žlicami. Bogata mineštra juha, kot jo vsi poznamo, vendar s fižolom - nekaj fižola je v redu - koruza in grah v nekoliko sladki juhi, ki vstopi v telo topla in okrepčujoča.

KURI JUHA

Če imate radi curry, je ta recept kot nalašč za tiste hladnejše dni in brez uživanja veliko kalorij. Obstajajo različni recepti, vendar kokosovo mleko in ingver ne smeta nikoli manjkati. Nato poskušajte kot preliv pustiti kruton in ga zamenjati za surovo zelenjavo, kot je rdeče zelje ali brokoli - slednji v polni sezoni. Vanjo lahko dodate tudi tofu.

MEHKATI RIŽ Z GOBAMI

Tradicija je ob prvih deževih, da se odpravimo na sprehod po podeželju in nabiramo gobe. Nato dobro očistite gobe in jih skuhajte. Pravim, da je tradicija vsaj v moji družini. Čas je gob in gob, če pa vas to zanima mikologija To že veste. Juhast riž s sezonskimi gobami je poslastica bogov.

MISO JUHA

Zelo priporočljiva možnost. Toplo in težko kalorično. Zelo preprosto je kuhati in Lahko vsebuje tofu, morske alge wakame, drobnjak in nekaj popra. Idealna jed za presenečenje prijateljev na sestanku. Doma je nismo navajeni jesti in je zelo zdrava in preprosta jed.

ZAČETNA JAGNJČINA IN BATATA

Čeprav je jagnječje meso zelo mastno in ni priporočljivo, če imate holesterol, je nujno in bogato živilo, ki ima močan okus je v nasprotju s sladkim okusom sladkega krompirja. Enolončnica s tema dvema sestavinama, do katere lahko dodate fige in nekaj indijskih oreščkov. V telo vstopi toplo in se skoraj ne zredi.

Ker smo govorili o sezonski zelenjavi, poimenovati želimo tudi sadove trenutka. Zdaj je kdaj avokado je bolj bogatega okusa. Sezona je kaki, kostanj, jabolčno kremo, datljev, granatno jabolko, kivi, limona, mandarina, mango, jabolko, kutine, papaja, hruška, ananas, banana, pomaranča in grozdje.

In če ste mango, jih ne oklevajte pojesti zdaj. So tako dobrega okusa in so tako okusni ... Na primer, vsebuje veliko vitamina C, ki pomaga pri absorpciji železa in prispeva k nastanku rdečih krvnih celic. Dober je tudi za tvorbo kolagena. Se vam ne zdi najboljše?