Kaj jesti v Madridu


Madrid, mesto spomenikov, muzejev in spektakularnih zgradb, v njem je veliko najbolj neobjavljenih, oddaljenih in impresivnih krajev v Španiji. Vendar španska prestolnica ni znana le po neverjetni arhitekturi in lepoti, v Madridu pa lahko jeste zelo dobro in po neverjetnih cenah. The Madridska gastronomija Zanj je značilna predstavitev nekaterih najbolj izvrstnih jedi iz vse države. Zato ne razmišljajte o tem in rezervirajte v enem najboljših hotelov v Madridu in uživajte v njegovi okusni kuhinji. Ampak, če še nikoli niste bili v španski prestolnici in ne veste kaj jesti v MadriduV tem članku OneHowTo vam pokažemo, kakšne so tipične jedi v mestu.

Kazalo

  1. Kaj jesti v Madridu: madridska enolončnica
  2. Kaj jesti v Madridu: tripice v madridskem slogu
  3. Kaj jesti v Madridu: polži v madridskem slogu
  4. Kaj jesti v Madridu: gallinejas
  5. Kaj jesti v Madridu: ocvrta jajca
  6. Kaj jesti v Madridu: sendvič s kalamari
  7. Kaj jesti v Madridu: krofi iz San Isidra
  8. Kaj jesti v Madridu: čokolada s churrosom

Kaj jesti v Madridu: madridska enolončnica

Brez dvoma najbolj reprezentativna jed španske prestolnice je Madridska enolončnica. Ta tipična jed madridske gastronomije običajno vzame čičerika, korenje, krompir, krvavice, piščanec, govedina, chorizo ​​in šunka, odvisno od kuharja se doda več sestavin ali ne. To tipično madridsko jed lahko najdete v katerem koli lokalu in restavraciji na ulicah mesta, če pa želite poskusiti najboljše madridske enolončnice, predlagamo, da obiščete Madridske taverne najstarejši v prestolnici. Če pozimi potujete v Madrid, ne oklevajte in naročite zelo vročo madridsko enolončnico ter uživajte v njeni odlični hrani.


Kaj jesti v Madridu: tripice v madridskem slogu

The Tripe v madridskem slogu so še ena od tipičnih jedi Madridska gastronomija. Eden najbolj globoko zakoreninjenih običajev v španski prestolnici je, da ob odhodu iz službe pijete pivo ali kozarec vina v spremstvu tape ali porcije. Tako je v Madrid Tradicija je, da s prijatelji naročite madžarsko tapavo in jo spremljate s pivom ali kozarcem rdečega ali belega vina. Skrivnost te jedi se poleg kakovosti hrane skriva tudi v omaki. Vzemite rezino kruha in potopite kos v posodo Tripe omaka po madridskemTo je razkošje za brbončice. Čeprav se je ta recept rodil v najstarejših madridskih gostilnah v mestu, ga trenutno lahko najdete v najprestižnejših restavracijah.


Kaj jesti v Madridu: polži v madridskem slogu

Če še vedno ne veste kaj jesti v Madridu, polži madrileña so dobra možnost. Ta bogata jed je eden najbolj tipičnih tapasov v španski prestolnici in v navadi jo postrežemo v glinenem loncu in spremljamo s kozarcem rdečega vina. Za polže v madridskem slogu je značilno, da imajo pikanten okus, zaradi ene glavnih sestavin, čilija. To tipično jed madridske gastronomije običajno postrežejo spomladi in jo lahko poskusite v kateri koli restavraciji, čeprav so najboljši polži v madridskem slogu Madridske taverne in bari.


Kaj jesti v Madridu: gallinejas

Ena od ekskluzivnih jedi Madridska gastronomija ali je piščanci. Perutnina je črevesje in črevesje kokoši in jagnjetine, čeprav so lahko tudi iz drugih živali. Pred kuhanjem prejmejo izčrpno čiščenje in popolno konzerviranje hrane, da ponudijo najboljšo kakovost. Piščanci so ocvrti in jih običajno postrežejo pomešano s pomfrijem. To tipično madridsko jed najdete v specializiranih restavracijah, imenovanih piščanec.


Kaj jesti v Madridu: ocvrta jajca

Ena tipičnih gastronomskih običajev Španije je tapas in skupnost Madrid ima nekaj Kape in porcije najbolj znan po vsej državi. Med vsemi je najbolj viden in zahtevan obrok zrušena jajca. Čeprav njegov izvor sega v leto 1846, je bil ta preprost recept utrjen in objavljen v eni izmed najbolj znanih restavracij v španski prestolnici Casa Lucio in se je malo po malo razširil po vsej državi. Jajca, krompir in šunka, pripravite si tako okusno jed, ki je ne boste mogli zamuditi, če potujete v prestolnico in ne veste kaj jesti v Madridu.


Kaj jesti v Madridu: sendvič s kalamari

Če še vedno ne veste, kaj bi jedli v Madridu, nedvomno ne moremo pozabiti ene tipične madridske jedi, slavne sendvič z lignji. Običajno, ko govorimo o sendviču s kalamari, ga običajno povežemo s trgom Plaza Mayor v Madridu, vendar to ni edino mesto, kjer jih lahko najdemo. Čeprav v Glavni trg Prodajo se najboljši in najbolj priljubljeni sendviči z lignji, ta tipična jed Madridska gastronomija Razširila se je na večino barov in restavracij v španski prestolnici.


Kaj jesti v Madridu: krofi iz San Isidra

The krofi iz San Isidra So najbolj znani slaščičarski izdelki v celotni madridski gastronomiji. Običajno so te dobrote jedli med tradicionalnimi San Isidro veselice, ki se nahaja v soseski Carabanchel. Ta festival se začne sredi maja in traja več dni. Kličejo se najvidnejši krofi v San Isidru neumni krofi in pripravljeni krofi. Neumni so najpreprostejši, tisti, ki nimajo nobene zaledenitve, pametni pa tisti s plastjo bele zaledenitve. Če potujete v Madrid, vam svetujemo, da to storite ob datumih praznovanja festivala San Isidro in si oglejte, kako se vse slaščičarne v mestu napolnijo s temi okusnimi krofi.


Kaj jesti v Madridu: čokolada s churrosom

Ko se sprašujemo kaj jesti v Madridu, prva stvar, ki mi pade na pamet, je znamenita madridska enolončnica in seveda Churros s čokolado. Če obstaja tipična madridska jed, ki je ne morete zamuditi, če potujete v špansko prestolnico, je to nedvomno to. Če obiščete Madrid, morate v znameniti pojesti porcijo churosa z vročo čokolado Trgovina s čokolado San Ginés. Nahaja se v enem od križišč prometne ulice Calle Arenal in se je srečal z mednarodnimi in nacionalnimi umetniki. Čeprav je to najbolj znana čokoladnica v mestu, boste v najbolj obiskanih krajih v Madridu našli veliko drugih, ki strežejo tudi izvrstno čokolado s churrosom.


Če želite prebrati več podobnih člankov kot Kaj jesti v Madridu, priporočamo, da vnesete našo kategorijo Potovanja.