Kako gojiti kumare
Kumara, katerega znanstveno ime je Cucumis sativus, je rastlina, ki izvira iz tropskih regij Južne Azije, ki jo v Indiji gojijo približno 3000 let in se od takrat širi po vsem svetu. Je eno izmed najbolj zdravih živil, ki nam ga zemlja ponuja, pravzaprav je bistvena zelenjava v kateri koli uravnoteženi prehrani in jo lahko obravnavamo kot močnega zaveznika našega zdravja in dobrega počutja, saj vsebuje 97% vode, vitaminov, vlaknin in je bogata s kalijem.
Kumare so zelenjava Zahteva podobno nego kot paradižnik in jo lahko sadimo v sadovnjakih, velikih loncih ali rastlinjakih in ne potrebujemo pretirane nege, temveč veliko sončne svetlobe in vlage. Prav tako redno uživanje med drugim pomaga ohranjati kožo in prebavni sistem v dobrem stanju. Če želite vedeti kako gojiti kumare, nadaljujte z branjem tega članka oneHowTo.com, v katerem vam bomo dali nekaj nasvetov.
Koraki:
Za gojenje kumar je najprej treba upoštevati, da je to potrebno dobro odcedna tla, saj je zelo pomembno, da voda ne zastaja, če želimo, da rastlina uspeva. Če želite to dobro opraviti, moramo mesec dni pred njihovo setvijo pripraviti zemljo tako, da izkoreninimo vse plevele in oremo zemljo z globino med 30 in 50 cm, saj korenine te rastline zahtevajo najmanj 30 cm globine. Kaj najboljši čas setve te vrtnine je spomladiTla lahko začnete pripravljati okoli februarja ali marca.
Semena kumar lahko posadite neposredno v rastlinjak ali na tla vašega vrta. Ta rastlina raste vodoravno in lahko zavzame veliko zemlje, zato za najboljši razvoj, če želite na istem polju posejati več rastlin kumar, zapustite razdalja približno 120 cm med vsako rastlino. Tako si ne bodo delili toliko zemlje in vode in bodo veliko bolje rasli, saj je treba kumare zelo dobro zalivati. Poleg tega, da bo njena rast bolj optimalna, ko rastlina raste, moramo postaviti tutorja, bambusov drog ali drugo vrsto palice, ki služi kot vodilo glavnemu steblu. Če želite zasaditi semena, luknja, ki jo naredite v zemlji, ne sme biti pregloboka, 10 centimetrov globoko je dovolj, da posadite svoja semena. Če ste se odločili za sajenje kumar v rastlinjaku, a ga še nimate pripravljenega, vas vabimo, da preberete ta drugi članek, kjer boste našli vse, kar morate vedeti, kako narediti domači rastlinjak. Če se odločite za setev rastlin v rastlinjak, lahko to začnete izvajati od februarja, če pa to počnete na vrtu, bo to že marca, ko je setva najbolj optimalna.
Ko izberete semena kumar, ki jih boste gojili, je dobro, da to upoštevate obstaja veliko sort te zelenjave In niso vsa užitna, vendar lahko med tistimi, ki jih lahko zaužijemo za prehrano, izpostavimo naslednje vrste:
- Krona: Dolžina je med 26 in 30 centimetrov, ko dozori, dobi rumeno barvo, porabi pa se, ko je zelena.
- Ashley: Je popolnoma odsotna sorta grenkega okusa, nabiramo jo, ko ima temno zeleno barvo, ko pa zorenje konča, postane rumene barve.
- Pepinex: Lahko doseže dolžino do 37 centimetrov, je temno zelene barve in nima grenkega okusa.
- Mala zelenica Pariza: njegova največja dolžina je 12 centimetrov in se običajno uporablja za kumarice, na primer vložene kornišone.
- Slice Master: Je brez grenkobe in se trži v temno zeleni barvi, čeprav ima, ko dozori, rumeno barvo, znotraj popolnoma bela.
- Calahorra Green: v zrelosti je popolnoma gladek in bel, lahko doseže dolžino 20 centimetrov.
- Long English Green: Zanj je značilna zelo trnova sorta, ima ozek vrat in lahko doseže dolžino 28 centimetrov.
- Zmaga: Je brez grenkega okusa in čeprav ga nabiramo, ko je zelen, ima, ko je zrel, rumeno barvo.
- Plonner: njegova največja dolžina je 11 centimetrov, tako kot majhna zelena sorta iz Pariza se uporablja predvsem za pripravo kumaric.
Rastlina kumare potrebuje sončno svetlobo in vlago, natančneje, vsaj 6 ur in do 12 ur na dan neposredne svetlobe, da lahko pravilno raste. Torej pri sajenju izberite sončno mesto, kjer prejme dovolj naravne svetlobe, ki zagotavlja tudi visoke temperature, ki jih potrebuje za optimalen razvoj. Temperatura, ki jo mora ta zelenjava dobro živeti in nadaljevati z rastjo, se giblje med 14 ° C in 40 ° C, pod ali nad temi stopnjami rastlina ustavi rast. Da bi rastlina nadaljevala svoj razvoj, najprimernejše stopinje so od 19 ° C do 27 ° C.
Kar zadeva relativno vlažnost, potrebuje rastlina kumare dober odstotek vlažnost mora biti med 60 in 70%Niti nižja niti višja vlažnost ne bosta koristni za njeno rast. Od takrat morate kumarico zalivati zelo pogosto vedno mora biti mokra, vendar ne da bi pozabili, da v njenih koreninah ne sme biti stoječe vode, ker bomo takrat povzročili bolezni, na primer glivice, in bo zgnila. Ker gre za pridelek, ki ga je treba zalivati spomladi in poleti, vam priporočamo, da preberete te članke, da se naučite, kako zalivati rastline poleti in kako zalivati rastline spomladi.
Če živimo na območjih, kjer je podnebje hladnejše, moramo v primeru zmrzali kumare zaščititi, saj vsebujejo velik odstotek vode, ki jih lahko zmrznejo in umrejo. Če želite to narediti na enostaven in praktičen način, priporočamo, da uporabite plastično steklenico, prerezano na polovico in ga položimo na rastline, tako bomo ustvarili učinek tople grede, ki jih bo zaščitil pred izredno nizkimi temperaturami za njihov optimalen razvoj.
Prav tako ne pozabite, da za presaditev rastline mora biti majhna, ker če je zelo velik, boste tvegali smrt. Zaželeno je, da to storite, ko je rastlina še precej majhna, in da ne čakate več.
Nabiranje ali obiranje kumar To je treba storiti, ko dozorijo, približno 8 tednov po sajenju. Ne smemo jim dovoliti, da rastejo več časa, saj postanejo preveč vlaknati in grenki ter prenehajo biti primerni za uživanje. Da ga dobro naberemo, moramo kumaro previdno trgajte, da ne poškodujete stebla in zelo priporočljivo je, da nosite rokavice, da se izognete urtikarijskim reakcijam, ki jih povzročajo resice na listih in steblih rastline. Po obiranju jih boste lahko imeli na voljo za izdelavo fantastičnih okusnih jedi, kar najbolje izkoristi vse, kar ta zelenjava prispeva k našemu telesu.
Kot dopolnilne informacije želimo dodati, katera je morfologija in prehranska sestava kumarNa ta način boste veliko bolje spoznali to zelenjavo, za katero ste se odločili, da jo boste imeli na svojem vrtu, in bolj sveže izkoristili njene prednosti.
Strukturni deli kumar so naslednji:
- List: z dolgim pecljem, velikim oklepnim rezilom, s tremi bolj ali manj izrazitimi režnji (osrednji bolj poudarjen in na splošno koničast), temno zelene barve in prekrit z zelo finimi lasmi.
- Steblo: oglati in trnasti, plazeči se in plezajoči, od vsakega vozla ostane list in vitica, slednja mu omogoča plezanje. V pazduhi vsakega lista se oddajajo stranski brsti in en ali več cvetov.
- Koren: Ima zelo močan koreninski sistem in je sestavljen iz glavne korenine, ki se hitro veje, da zelo fine sekundarne korenine (globoke 30 centimetrov), podolgovate in bele barve.
- Cvet: s kratkim pecljem in rumenimi cvetnimi listi. Nekatere sorte so enodomne, z moškimi in ženskimi cvetovi. Druge sorte so ginejci, so samo ženski cvetovi in ne zahtevajo opraševanja; obstajajo tudi andromonoične sorte z moškimi in hermafroditskimi cvetovi.
- Sadje: Je gladek ali hrapav peponid, odvisno od sorte, obstajajo od svetlo zelene do temno zelene. Žetev se izvede pred fiziološko zrelostjo. Njegova celuloza je vodeno belkaste barve, semena pa so razporejena po celotnem sadju.
Prednosti kumare izhajajo iz lastnosti njihovih prehranska sestava in natančneje, 100 gramov kumar nam zagotavlja naslednja hranila: Če je bilo koristno vedeti kako gojiti kumare, boste zagotovo radi prebrali še ta članek, v katerem boste lahko odkrili, kako gojiti jajčevce.
Če želite prebrati več podobnih člankov kot Kako gojiti kumarePriporočamo, da vstopite v našo kategorijo Vrtnarjenje in rastline.