Kako pripraviti božične predjedi


V Božič, predjedi Prisotni so za vsemi mizami in služijo kot uvod v preostale jedi, ki jih bomo kasneje okusili. Običajno gre za majhne in raznolike koščke, ki vas vabijo, da kljuvate od krožnika do krožnika in okušate njihove različne arome. Lahko najdemo predjedi vseh vrst, pripravljeni s številnimi sestavinami, zelo dodelani, a hkrati enostavni za pripravo ... Zato vam pri OneHowTo pokažemo kako pripraviti božične predjedi enostavno, a okusno.

Kazalo

  1. Datlji s slanino
  2. Kozji sir z borovničevim džemom
  3. Gratin polnjena jajca
  4. Izbrani vulkani
  5. Kutinov sir
  6. Foie toast, čebulna marmelada, karamelizirano jabolko in parmezan

Datlji s slanino

Eni najbolj klasičnih božičnih predjedi so datlji s slanino, enostaven za pripravo in hkrati zelo okusen. Če jih želite pripraviti, morate samo odstraniti kost iz datuma, jo zaviti z rezino slanine, ki jo lahko držimo z zobotrebcem, in jih na koncu spraviti skozi ponev.

Olja ne bo treba dodajati, saj slanina sprosti lastno maščobo. Prav tako jih je mogoče pripraviti v pečici, ogreti na 200 °, dokler dobro ne porjavi.


Kozji sir z borovničevim džemom

Druga enostavna predjed, ki jo lahko pripravite na božič, je kozji sir skupaj z marmelado iz borovnic ali malin. To je odlična kombinacija, ki bo zagotovo presenetila vse vaše goste in vas naredila popolnega gostitelja.

Lahko se odločite za preprosto različico recepta, ki vključuje sestavljanje obeh elementov na toastu ali rezini kruha, ali pa ga naredite še malo več, ter pred dodajanjem marmelade nekaj minut napnete kozji zvitek v pečici. tekstura in edinstven okus.


Gratin polnjena jajca

Obstajajo neskončni recepti za polnjena jajcaV tem primeru jih bomo pripravili s tuno, ocvrtim paradižnikom in kuhano šunko. Če želite to narediti, morate kuhati jajca, jih prerezati na pol in odstraniti rumenjak, ki bo dodan tudi kot sestavina testenin, da jih napolni.

Po drugi strani pa bi morali pripravite omako bešamel, da pokrije jajca in jih odpelje na rešetko v pečici. Ko se dobro zapečejo, jih lahko vzamete ven in postrežete na božični mizi.


Izbrani vulkani

Prav tako ne moremo pozabiti kot božične predjedi slani vulkani (vol-au-vent v francoščini), tiste okusne tartlete iz listnatega testa, ki jih lahko napolnimo s tistim, kar nam je najbolj všeč:

  • Namaz iz lososa in sira
  • Rakove palčke in majoneza
  • Slanina in gobe
  • Paprika, inčuni in črne oljke
  • Karkoli se zgodi!


Kutinov sir

Čeprav gre za tradicionalno kombinacijo, Kutinov sir Prav tako lahko postane odlična in preprosta ideja za pripravo božičnih kanapejev. In če se odločite za originalni rez obeh živil in dobro oblikovano predstavitev, lahko nekaj zelo preprostega spremenite v edinstveno predjed.

Prav tako se lahko odločite, da kutino in sir spremljate z nekaterimi oreščki, kot so orehi, mandlji, lešniki itd.


Foie toast, čebulna marmelada, karamelizirano jabolko in parmezan

Te predjedi bodo presenetile vse vaše goste, ki zagotovo ne bodo pustili ničesar na mizi. Gre za priprave Prepečenci iz pihanega testa s foie, čebulo, karameliziranim jabolkom in parmezanom.

V tem članku boste našli, kako zelo hitro karamelizirati čebulo; Pri jabolkih morate v ponev dodati sladkor in ko začne karamelizirati, dodajte jabolko, narezano na tanke rezine. Priporočamo, da ga ne sestavljate do časa serviranja, da se pecivo ne zmehča.

Pri OneHowTo vam pokažemo tudi različico tega božičnega predjedja: predjed iz karamelizirane čebule in kozjega sira.


Če želite prebrati več podobnih člankov kot Kako pripraviti božične predjedi, priporočamo, da vnesete našo kategorijo zabav in praznovanj.