Detox dieta: brezplačen tedenski meni za čiščenje in hujšanje po poletju
Se vam zdi, da se morate po dopustu odločiti za razstrupljevalno dieto? Za vas imamo popoln jedilnik.
PRIJAVITE SE TUKAJ NA NAŠE NOVICE IN PREJEMITE NAJNOVEJŠE NOVICE IZ INSTYLEA
Strokovnjaki so mu že zagotovili: med karanteno je bilo tveganje za pridobivanje kilogramov veliko, do pet kilogramov je napovedovalo, da se lahko zredimo. Zdaj se po počitnicah dogaja enako ... Če ste se s plaže vrnili z nekaj kilogrami odvečno, ne skrbite. Pozabite na čudežne diete (ki na koncu niti ne delujejo niti niso dobre za naše zdravje) in si oglejte torazstrupljevalni meni, ki smo ga pripravili za vas.
Detox dieta: tedenski meni za prečiščevanje po poletju
Pogovarjali smo se Nuria Fernandez, nutricionist centrov Metropolit in razložil nam je, kaj moramo jesti, da se poleti dobro počutimo. "Preden nadaljujemo s recepti, je pomembno opozoriti, da poleg vključevanja razstrupljevalnih obrokov, moramo si povrniti dobre prehranjevalne navade. Poletje ima na splošno to, da zmede našo rutino in izgubi dobre navade, ki jih imamo med letom, hkrati pa povzroči, da imamo občasno preveč alkohola ali sladkorja. In ni slabo. Za kaj so počitnice, če ne, da bi uživali. Torej spodnja vrstica Naše telo ni podvrženo ekstremnim dietam, ampak da si povrnemo te dobre navade, da se vrnemo k naši rutini, "poudarja strokovnjak.
"S svojim telesom lahko pomagamo, da se vrnejo v rutino razstrupljevalna dieta, ki spodbuja izločanje tekočin in toksinov, in to ni nujno omejeno na sokove ali napitke ", dodaja Nuria Fernández. Za vas predlagamo vrsto jedi, kombinirajte, kot želite, vsak dan v tednu. Priporočilo strokovnjaka? Vedno se poskušajte razlikovati in ne izbirajte enakih živil za kosilo in večerjo. Ste se pripravljeni vrniti k zdravemu življenju in se spet dobro počutiti? Začeli smo!
1-10
Zajtrk: razstrupljanje sklede açaí
- Lahko ga pripravite s sadjem, ki ga želite. Strokovnjak priporoča, da jo naredimo z listi banane, jagode, naribanega kokosa in špinače. Za njegovo pripravo morate v mešalniku zmešati mleko, ki ga pijete, z listi. Ko se integrira, dodajte vse sadje in 50 g açaí v prahu. Služi v a skledo in okrasite z naribanim kokosom, semeni, musliji ali več sadja.
- Stavite lahko tudi na a chia puding. Eta je idealen recept za pripravo prejšnji večer. Mleko, ki ga pijete, zmešajte s kurkumo, cimetom in mleto nageljnovo žbico. Ko ga vključite, dodajte to aromatizirano mleko chia semenom in pustite počivati osem ur. Pri serviranju prelijte z jagodami goji, kakavovimi zrnci in javorjevim sirupom.
Jogurt in druge možnosti
- Lahko je klasičen ali kakšen grški tip, če vam je bolj všeč. Zmešajte ga z valjanim ovesom, semeni in sadjem, ki vam je všeč. Lahko dopolnite s čajem.
- Če imate radi slani zajtrk, lahko poskusite a boršč. V ponvi morate skuhati vso zelenjavo: peso, kuhano, korenček, čebulo in por. Ko imate vse pripravljeno, pretlačite zelenjavo in dodajte juho, dokler ne dobite kremaste teksture, ki vam je najbolj všeč. Začinite s soljo in postrezite s semeni (buča, sončnica, chia).
- Nimate časa? Pojdi na to kombinacijo: zeleni čaj, sadje in puran. Preprost in bogat, je detox par excellence.
Sadni smuti in še več
- Tako preprosto kot mešanje tistih, ki so vam v enem najbolj všeč mešalnik s svojim najljubšim mlekom. Lahko dodate led in ga naredite zamrznjeno. Idealno za prigrizek.
- Lahko jih tudi nekaj naredite toast s sadjem: nazdravite iz polnozrnatega kruha, ki vam je všeč, in ga namažite s sirom quark. Lahko ste radodarni. Na vrh dodajte sadje: banana, borovnice, breskve, jagode. Priložite si čaj ali kavo.
- Druga možnost? Detox sok kumare in jabolka: zelena, zeleno jabolko, kumare, vodna kreša, limona, ingver in voda. Vse skupaj obdelano in pripravljeno za postrežbo. Ali a detoksikacijski sok z ingverjem in kurkumo: zmešajte jabolka s peščico peteršilja, nekaj rezinami ingverja, stisnjeno limono, žličko kurkume in ščepcem popra.
Kosilo: avokadova krema in solate
- Krema iz avokada, kumar in spiruline: Poleg tega, da je prečiščevalni, je bogat in hranljiv ter ga lahko jemljete tako toplega kot hladnega. Vse sestavine morate le predelati skupaj: kumare, dvojni avokado, mehki tofu, sok pol limone, pest peteršilja, pest mete, žlička spiruline v prahu, nekaj rezin ingverja, sol, poper in po okusu, da dosežemo želeno konsistenco.
- A solata, ki nikoli ne odpove: zelena solata ali drugi zeleni listi, paprika in paradižnik. Lahko dopolnite s krožnikom riža z zelenjavo.
Testenine
- Ja, testenine so tudi razstrupljanje. Lahko naredite polnozrnate špagete s cvetačo in češnjevimi paradižniki, sotirani na olju in česnu. Če želite, lahko dodate nekaj kozic ali zeleno solato.
- Druga možnost? Grah s puranom: Na olju in česnu dušite sesekljano čebulo in, ko je, dodajte grah. Kuhamo nekaj minut in dodamo brizg belega vina. Ko alkohol izhlapi, dodajte purana, ki je bil predhodno podušen in narezan na kocke. Kuhajte še pet minut in postrezite.
Ribe ali piščanec?
- Ribe al papilote: To lahko storite z ribami, ki so vam najbolj všeč. Tukaj predlagamo s ciplom. V notranjost vsakega cipla položite limonin klin, malo rožmarina, sol in poper. Na nekaj mastnega papirja pripravite posteljo za ribe s šparglji z malo soli in oljčnega olja. Na vrh položite cipal in zavijte. Kuhajte v pečici približno 8 minut pri 200 °.
- Sipe na žaru: tako enostavno kot na žaru z oljčnim oljem in začimbami, ki jih imate radi, skupaj s sotiranimi gobami. Dopolnite lahko s solato iz paradižnika, avokada in bučk.
- Piščanec na žaru: Prsi naredite na rešetki in na stran skuhajte nekaj paprike. Lahko jih naredite v pečici ali v ponvi. Dopolnite s kuhanim brokolijem in krompirjem.
Večerja: humus
Humus s kruhki: Idealno bi bilo, da bi bil humus domač, za to pa morate kuhano čičeriko pretlačiti z oljčnim oljem, sezamovo pasto, česnom, kančkom limone in vodo, da dosežete želeno konsistenco. Postrezite in po vrhu potresite papriko. Spremljajte z zelenjavo, ki jo najbolj radi jemljete surovo: korenje, kumare, zelena, poper, listi solate, brokoli. Spremljate lahko s kozarcem zelenjavne juhe.
Bi radi juho?
- Orientalska juha: za to juho boste morali pripraviti juho s porom, šitaki in repo. Ko jih nekaj časa kuhamo, dodamo alge wakame in začinimo. Riževe rezance dušite v ponvi. Juho postrezite z rezanci in, če želite, lahko dodate nekaj kock prej pečene buče.
- Paradižnikova krema: Prepražimo z malo oljčnega olja, česna, sesekljane čebule, sesekljane zelene in 1 kg paradižnika. Začinimo in kuhamo toliko časa, da je zelenjava mehka. Prilijemo juho ali vodo in kuhamo še 10 minut. Če želite, ga lahko pretlačite, da postane gladkejši.
Bučkin omlet
- Bučkin omlet: naredite tradicionalno francosko omleto in dodajte pest buč, ki so bile prej naribane in začinjene. Postrezite in spremljajte špinačo, ki jo pišite z pinjolami in rozinami.
- Druga možnost? Tuna s solato iz čičerike: pripravimo hrbet tune na žaru in dušimo nekaj gob. Poleg tega pripravite solato z čičeriko, paradižnikom in rižem. Postrezite vse skupaj in uživajte.
Kvinoja ali piščančja solata?
- Kvinoja solata z zelenjavo: kvinojo lahko skuhate ali kupite izdelano. Ko ga imate, odstavite in pripravite zelenjavo. Vso zelenjavo popečemo v pečici. Tokrat izberemo: korenček, čebulo, bučke in bučo. Ko imate vse kuhano, dodajte kvinojo, začinite in postrezite.
- Piščančji kari: V mešalniku zmešajte curry s kisom in kokosovo smetano. V drugi skledi zmešajte predhodno kuhanega in sesekljanega piščanca s kockami zelenega jabolka, korenja in drobnjaka. Dodamo curry omako in premešamo. Začinimo in postrežemo.