Ariadne Artiles in njena solata, zdravo?
Ariadne Artiles je pripravil raznoliko solato z enostavnim receptom in povedali vam bomo, ali je del zdrave prehrane.
Pred nekaj dnevi, ko je z nami govoril o lastnosti pomarančnega soka, Ariadne Artiles nam je pokazala najlepše kline poletja. In mislili smo, "to dekle gre za vse!" Tako zelo hashtag #lacocinadeari postaja vse bolj priljubljena na Instagramu. Model svoje sledilce osvaja ne le s spektakularno izgleda ali tisti bikiniji, zaradi katerih so naše prsi tako popolne ampak tudi za svoje recepti in zdrav način življenja ki ga označuje.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Hrana je pripravljena 👩🏽🍳 🥦🥑🥕🥒 Leča je tudi v tej vročini še vedno ena mojih najljubših jedi, zato jo doma pripravim zelo hladno v barvni solati. V #lacocinadeari nadaljujemo s pobudo, da je #paulmccartney začel tam, kjer nas vabi, naj vsaj en dan na teden jemo brez živalskih proizvodov za svoje zdravje in za zlorabe, ki danes obstajajo nad drugimi živalmi. (To počnemo veliko dni v tednu, vendar bi rad, da vsi poskusijo vsaj en dan v tednu in sprememba bi bila zelo velika) Današnji recept je zelo preprost, uporablja le kuhano lečo, avokado 🥑, korenček 🥕, rdečo čebulo, paradižnik 🍅, kumara 🥒 in preliv iz oljčnega olja in limoninega soka s pridihom himalajske soli. #goveganonedayaweekwithari #vegan #veganfood
Objava, ki jo je delila Ariadne Artiles (@ariadneartiles)
Kot vidite v teh vrsticah, Ariadne Artiles je za kosilo pripravila raznoliko solato. A zdaj, ko se vsem reče solata in je na trgu veliko ponudb, ki niso preveč zdrave, gremo s povečevalnim steklom na ramenih pripravljeni vse analizirati. Sestavine in lastnosti solate na Kanarskih otokih so:
- Kuhana leča: Leča je v javnosti znana po visoki vsebnosti železa, je pa tudi zelo dober vir rastlinskih beljakovin. Nutricionisti priporočajo, da se temu nameni prednost in pogosto uživanje kot alternativa živali. Pomembno je, da če kupimo lečo v pločevinkah, pride le v spremstvu vode in soli.
- Avokado: govoriti o zdravih maščobah je govoriti o avokadu. Čeprav je zelo kalorično sadje, ne moremo pozabiti, kako nujno je uživati te maščobe, ker so antioksidanti in nam dajejo energijo. Tudi avokado ima celo več kalija kot banana.
- Korenček in paradižnik: naravni viri beta-karotena, ki so poleti odlični za pripravo kože na sončenje (čeprav je zaščita vedno nujna).
- rdeča čebula: pospešuje krvni obtok, krepi obrambo in je priporočljiv za preprečevanje pljučnih bolezni.
- Kumara: bistvenega pomena za zdravje naših celic.
- Olivno olje: kot avokado, zdrava maščoba, ki ji moramo dati prednost.
- Limonin sok: napolnjen z vitaminom C, modno sestavino, ki je zdaj na področju estetske medicine, na primer zaradi njene sposobnosti preprečevanja težav s hiperpigmentacijo.
- Himalajska roza sol: napolnjen z minerali in elementi v sledovih.
Izbrana solata Ariadne Artiles Ima torej zelenjavo (vseh barv in različnih lastnosti z različnimi barvami), beljakovine (skozi lečo) in zdrave maščobe. Lahko bi ga pospremili s koščkom polnozrnatega ajdovega kruha, da bi mu dali majhen prispevek ogljikovih hidratov in imeli bi čudovit obrok za kateri koli dan v tednu, tudi če bi jedli tupper ali se nam zelo mudi.