Kako uporabljati plinsko pečico
Profesionalni kuharji imajo radi plinske peči za pripravo jedi. To je zato, ker prenesejo visoke temperature in hitro delujejo. Po drugi strani pa se doma ponavadi vedejo bolj nepravilno in neprecizno. Poleg tega ta vrsta pečice deluje na zemeljski plin, zato je potrebno prezračevanje navzven. Če ste kupili eno od teh naprav in potrebujete vodnik za pravilno delovanje, vas bomo pri OneHowTo naučili kako uporabljati plinsko pečico.
Koraki:
Za prižgite plinsko pečico najprej moraš najti njegovo pilotski plamen, ki se nahaja na dnu naprave. Samo odpreti morate vrata in pogledati noter, kjer je prav na sredini majhen košček kovine. Nato v pilotno luknjo prinesite vžigalico ali vžigalnik, da prižgete aparat. Nato se bo sprožil modri plamen, ki kaže, da je peč mogoče zdaj uporabljati. Nato zaženite aparat z ustreznimi gumbi in to je to. Zdaj lahko začnete kuhati!
The plinska pečica doseže visoko stopnjo toplote hitreje kot električna pečica in se tudi hitreje ohladi. Ta sistem v svojem običajnem razredu ima vroče in hladne točke, zaradi česar je kuhanje hrane neuravnoteženo. Če želite to popraviti, je najbolje, da kupite konvekcijska plinska peč, ki ima notranji ventilator za enakomerno porazdelitev toplote. Ventilator pečice je zelo koristen za izboljšanje kroženja zraka, kar zagotavlja enakomerno pečenje hrane. Poleg tega se lahko uporablja tudi za preprečevanje navlaževanja recepta z zgorevanjem plina. Tako ventilator ohranja hrano hrustljavo in suho.
Prav tako plinske peči Lahko zažgejo spodnjo stran vaše hrane, ker je v spodnjem delu naprave običajno vročina zelo visoka. Da se to ne bi zgodilo, je med kuhanjem priporočljivo uporabljati izoliran pekač ali ponev.
V tej vrsti peči je temperatura običajno nepravilna zaradi sproščanja plina, ki se spreminja glede na trenutek. Če vas skrbi, da ne veste, pri kateri temperaturi se hrana kuha, bi bilo idealno, da se zatečete k termometer za pečico, ki ga lahko postavite v sredino, da ugotovite stopnjo toplote, na kateri pečete.
Glede kam dati hrano Med pečenjem ali kuhanjem je za bolj neposredno toploto priporočljivo, da pladenj položite na dno, sicer pa ga lahko postavite na vrh. Po drugi strani pa je dobra možnost tudi na sredini, če želite doseči uravnotežen rezultat.
Če želite prebrati več podobnih člankov kot Kako uporabljati plinsko pečico, priporočamo, da vnesete našo kategorijo vzdrževanja in varnosti stanovanj.
Nasveti
- Po ogrevanju spremenite položaj pečice na