Sedem mitov o izgubi maščobe, ki jih še vedno ne poznate in jih morate vedeti, če želite shujšati

Pogovarjamo se s strokovnjakinjo za prehrano Palomo Quintana, ki nam govori o napačnih prepričanjih, ki uničujejo našo prehrano.

Kako smo jezni! Kolikokrat smo že lahko pomislili, oh, če bi vedeli že prej ...!? In izkazalo se je, da poti nazaj ni več. A če pogledam na to pozitivno: bolje pozno kot nikoli. To je bil razmislek, ko smo se učili izpod rok strokovnjakov nekaj prehranskih mitov. Prepričanja, da smo se naselili in da so nas podrli naenkrat.

Zdaj smo bili enako osupli, ko smo ugotovili, da so nekatere stvari, za katere smo mislili, da so nam pomagale izgubiti maščobe, popolnoma napačne. Pomagal nam je ugotoviti Paloma Quintana, dietetičarka-nutricionistka, v družabnih omrežjih znana kot @NutricionconQ. Njegova pojasnila so nam odprla oči. Pripravite se, ker bo ta članek spremenil vaš pogled na stvari. To so 7 mitov o izgubi maščobe še vedno ne poznate.

1-7

Izguba maščobe, hujšanje in hujšanje so sopomenke

Paloma Quintana v prvi vrsti zagovarja, da je napačno govoriti izguba teže ko iščemo izgubiti maščobo in na primer označite muskulaturo. Ne pozabite, da smo na splošno (saj je to odvisno od dejavnikov, kot je starost) 50-80% vode. Ko torej shujšamo morda nismo izgubili maščobe. Teža se skozi življenje spreminja v različnih okoliščinah in kot primer dietetik-nutricionist omenja menstruacijo.

Za Palomo Quintana shujšajte To je zelo splošen koncept, s katerim je povezana izguba maščobe. Toda maščoba ni edina stvar, ki jo izgubite, ko izgubite vitke. Torej, ko govorimo o shujšajte mislimo na izgubo skupna telesna masa; ko govorimo o izgubiti maščobo sklicujemo se samo na maščobno tkivo in izraz "shujšati" bi bil nesmiseln koncept, razen kadar gre za ljudi z debelost, ker izgubljajo maščobo, tekočino ... Končno, ko govorimo o opredeliti Nanašamo se na rahlo izgubo maščobe, katere namen je narediti mišice bolj izrazite.

Unsplash

Obstajajo živila, ki shujšajo

"Vsa živila imajo kalorije," za začetek opozori Paloma Quintana. To nam pove edina kalorična hrana, ki obstaja, je voda in podpira, da je bistveno hranilo, ki ga moramo zaužiti kadar koli v dnevu. Quintana to zagotavlja obstajajo "živila, ki nam pomagajo pri hujšanju", medtem ko se "nasitijo in zagotavljajo malo kalorij". "Pomagajo shujšati hrano, ki prispeva k kaloričnemu primanjkljaju," pojasnjuje nutricionistka.

"Če bi človek pojedel 5000 kalorij iz zelenjave, mu zelenjava ne bi pomagala shujšati," nam pove. Ugotavlja, da hrana, ki nam lahko pomaga pri hujšanju, je tista z nizko energijsko gostoto, a visoko hranilno gostoto, to je nizkokalorična hrana, ki ima veliko hranil in lastnosti. Ta izjava izključuje vse iz naših načrtov brezalkoholna pijača Svetloba, na primer. Čeprav se zdi, da nam kratkoročno ti pomagajo pri hujšanju, le srednjeročno in dolgoročno ustvarjajo več apetita in s tem, ko nas ne hranijo, škodujejo organizmu. "Podhranjeno telo ni telo, ki zdravo izgublja maščobo," odkrito pove Paloma.

Unsplash

Skrivnost izgube maščobe je v prehrani, ki pospeši vaš metabolizem

Paloma Quintana nam pravi, da je ta trditev napačna, ker za začetek "ne obstajajo diete, ki bi pospešile metabolizem". Po mnenju strokovnjaka je vse, kar lahko naredimo s prehrano, pomagati, da deluje pravilno, ne pa tudi pospeševati. Kako naj potem pridemo do tega? Skozi trening in telesna vadba.

"Če bomo telovadili in nato zaužili ustrezna hranila, ne da bi se tega zavedali, se bomo več gibali," pojasnjuje Paloma. "Nizkoenergijske diete upočasnjujejo metabolizem", podrobnosti. "Spustimo gibanje. Telo vstopi v varčevalno stanje. Naši gibi so manj izraziti in manj imamo želje po fizični vadbi," pravi, da ponazori mola, ki ga grize po repu.

Unsplash

Za hujšanje morate jesti petkrat na dan

Lažne. "Število zaužitih obrokov na dan nima neposrednega vpliva na izgubo več ali manj maščob"pravi Paloma Quintana. Pojasnjuje, da je edina "skrivnost" hujšanja ta, da imamo kalorični primanjkljaj, torej da so porabljene kalorije večje od zaužitih. "Obstajajo ljudje, pri katerih je morda lažje imeti primanjkljaj, ki jedo dvakrat na dan, in drugi, ki jim pomaga jesti večkrat na dan, vendar v manjši količini."pravi Paloma. Zagotavlja pa, da iz njegovih izkušenj kot nutricionista "obstaja manjša verjetnost, da človek na primer v dveh obrokih preseže kalorije".

Unsplash

Limonina voda na tešče vam pomaga pri hujšanju

"Niti shujša, niti razstruplja, niti ne pomlajuje, niti ne preprečuje ali zdravi kakršnih koli bolezni"pravi Paloma Quintana na vprašanje o vodi z limono na tešče. Pove nam, da je resnična korist limonine vode preprosto v tem, da izpodriva druge nezdrave pijače, ki povečujejo tveganje za vse vrste bolezni in spodbujajo povečanje telesne mase, kot so brezalkoholne pijače in alkoholne pijače.

Unsplash

Nizkokalorična dieta vam pomaga izgubiti maščobo

Po besedah ​​Palome Quintane si ta izjava zasluži pojasnilo: nizkokalorična dieta (nizkokalorična) vam lahko pomaga, da izgubite maščobo, če jo prilagodite. Strokovnjak nam pove, da je prej v nizkokalorična dieta Dobili so generično številko, vendar je bilo ugotovljeno, da športnik nima enakih potreb po energiji kot sedeči človek. "Kalorije so ključna, vendar ne nizkokalorična dieta sama po sebi"pravi nutricionistka.

"Kar morate storiti, je pomagati osebi, da ima kalorični primanjkljaj.", poudarja. In na tej točki nam razkrije nekaj zelo zanimivega. Kako najlažje porabite več kalorij, kot jih porabite? Povečanje gibanja! Presenečenje! "Mogoče brez dotikanja kalorij, več gibanja in spreminjanja makrohranil v svoji prehrani izgubimo maščobo," pravi Paloma. Vse mora oceniti strokovnjak, vendar štetje kalorij ni dolgoročna rešitev.

Unsplash

Uživanje maščob spodbuja povečanje telesne mase

"Kalorije dajejo vsa živila. Maščobe same niso krive za izgubo ali povečanje maščobe," pravi Paloma Quintana. "Dobro strukturirana prehrana mora vsebovati zdrave maščobe," pravi."Diete z nizko vsebnostjo maščob niso najboljše za izgubljanje maščobe, ker niso zelo okusne in ne povzročajo spoštovanja," pravi. Seveda pojasnjuje, da se lahko "odvečna maščoba v prehrani nabira v obliki maščobe v telesu bolj kot druga hranila." Zato je skrivnost vedno v tem, da vse (z izjemo sladkorjev in ultra predelanih) pojemo zmerno. "Ključno ni, da ni maščobe. To bi bilo skoraj škodljivo," pravi Paloma Quintana.

Uresničiti v praksi ...

Če v tedenskem jedilniku zaužijemo nekaj modre ribe ali 40/50 gramov sira na teden in med kosilom in večerjo kuhamo z ekstra deviškim oljčnim oljem (skupaj s približno dvema žlicama na dan), bomo dali v našem telesu potrebno količino maščobe, saj morate upoštevati, da jo vsebujejo tudi druga živila. Če ima oseba zaradi zdravstvenih razlogov večje potrebe po maščobah, lahko v svojo prehrano doda peščico oreščkov.

Quintana nas opozarja, da je enako pomembno kot izguba maščobe, da se izognemo izgubi mišične mase.

Unsplash