Kako narediti srčka in žele iz piškotov za Valentinovo

Včasih lepa podrobnost šteje veliko več kot najdražja darila. Ob tej priložnosti vam želimo s strani OneHowTo.com predstaviti idejo, s katero boste presenetili svojega partnerja Valentinovo. Gre za kuhanje slastnega piškoti v obliki img srca ki so napolnjene z marmelada. Čudovita sladica, s katero pokažete svojo kulinarično umetnost. Tudi če niste slaščičarski genij, jih ne boste stali, ker jih bomo razložili piškotna img srca in marmelada korak za korakom, uživajte Valentinovo.

Morali boste:

• 200 g nesoljenega masla pri sobni temperaturi
• 200 gramov sladkorja
• 1 jajce, rahlo pretepeno
• 400 gr presejane moke
• 1 ščepec soli
• 1 žlička vanilijevega ekstrakta
• malo kokosa za potresenje
• marmelada
• 2 dvobarvni kalupi v obliki img srca
• skleda

Koraki:

Za začetek delati srčki piškotov, vzemite skledo in najprej maslo obdelajte s sladkorjem, dokler ni kremasto.

Nato dodajte moko in začnite gneteti. S tem testom ustvarite kroglico, ki bo osnova vašega piškoti. Zavijte ga v plastično folijo in za 1 uro postavite v hladilnik, da počiva.

Medtem lahko pripravite kalupe za izdelavo piškoti (namažite jih z maslom), maščobni papir pa lahko položite na krožnike, kamor boste postavili piškote, da se spečejo.

Ko se čas izteče, vzamemo testo iz hladilnika in ga pred obdelavo pustimo, da se nekoliko ogreje.

Površino potresemo z malo moke. Postavite testo in ga z valjarjem začnite raztezati. Ko dobite debelino približno 5 mm, začnite rezati piškote s srčnimi kalupi. Kako si piškoti dvojni so, ne pozabite, da morate za vsak piškotek izrezati 2; enega izmed njih morate izprazniti z najmanjšim kalupom, da boste lahko postavili polnilo marmelada.

Pečico segrevajte na zmernem ognju 10 minut; medtem ko lahko vse piškote položite na ploščo pečice. Pečemo na zmernem ognju 10 do 15 minut in nadzorujemo čas.

Ko so zlati, jih pred okrasitvijo popolnoma ohladite. Naslednji korak je, da vzamete velik piškot in eno stran namažete z marmelado. Na vrh položite majhno img srce (votlo). Na koncu po robovih potresemo še z naribanim kokosom.

Pripravili ste svoje Valentinove piškote in žele img srca!

Če želite prebrati več podobnih člankov kot Kako narediti srčka in žele iz piškotov za Valentinovo, priporočamo, da vnesete našo kategorijo zabav in praznovanj.

Nasveti

• Lahko uporabite marmelado, ki vam je najbolj všeč.