Kako gojiti kavo
Kava je ena izmed najbolj porabljenih pijač na svetu. Zaradi okusa in energije, ki jo zagotavlja, je postala najprimernejša pijača za jutranjo porabo. Prav tako se je gojenje rastline kave razširilo po vsem planetu, zlasti v tropskih in subtropskih regijah, saj se na teh območjih zlahka razvija. Kavna rastlina je zelo priljubljena tudi za saditev na majhnih domačih vrtovih ali za uporabo kot okrasna rastlina.
Ali razmišljate o pridelavi kavne rastline ali želite imeti kavarno v svoji hiši, pa ne veste, kako jo posaditi? Ne skrbite, pri OneHOWTO vam bomo dali preprosta in učinkovita navodila, da boste lahko odkrili kako gojiti kavo na polju in v loncu. Poleg tega vas naučimo, kako kalijo njena semena, kako skrbeti za svoj pridelek in katere so najbolj gojene vrste kavne rastline. Sajenje!
Kazalo
- Kako posaditi kavo - korak za korakom
- Kako posaditi lončnico iz kave
- Kavne rastline: vrste
- Nega kavnih rastlin
Kako posaditi kavo - korak za korakom
Za pravilno posejte kavo Upoštevati morate več dejavnikov, kot so podnebje, temperatura, vlaga, vrsta tal in sorta kave, ki jo nameravate pridelovati. Upoštevajte, da je pravi čas za sajenje kavnega semena ali sadike takrat, ko je temperatura med 18 ° C in 24 ° C, saj je rastlina iz tropskega podnebja. Ko odstranite seme iz grma, jih je treba posaditi čim prej, saj sčasoma izgubijo sposobnost kalitve.
Tudi vi bi morali vedeti, kakšno kavo boste gojili. Na primer, lahko posadite drevo kave Arabica, grm, iz katerega kavna zrna arabica, ki predstavljajo 60% svetovne letine.
Ko vam uspe kali in pravilno vzgojiti kavno rastlino, morate nekaj časa počakati, da odcveti, saj to pomeni, da se bodo plodovi kmalu pojavili. Za zdravo cvetenje je potrebno, da je temperatura okolja med 28 ºC in 33 ºC.
Da popolnoma razumem kako gojiti kavo, upoštevajte naslednje nasvete:
- Priporočljivo je, da pred končno presaditvijo semena vzklijete v gredici.
- Ne pozabite biti potrpežljivi, saj lahko kavno seme vzkrije do 2 meseca.
- Upoštevajte, da boste poleg tega, da boste vedno navlaženi, potrebovali vrsto substrata, bogato s humusom in z dobro drenažo.
- Zalivajte vsaj 2-krat na teden.
- Za svoj optimalen razvoj potrebuje rastlina obilno zalivanje in sonce.
- Čas trgatve bo prišel, ko bodo kavne jagode temno rdeče.
Kako kalijo semena kave
Na splošno, kavna semena kalijo v gredicah, saj to zagotavlja boljši nadzor učinkovitega razvoja sadik. Nato vam bomo na oneHOWTO dali dve možnosti za setev kave od kalitve semen do končne presaditve:
- Vzemite sadike in jih napolnite s kompostom.
- V vsakem odseku gredice izrežite 1 cm luknjo, za vsako seme po eno.
- Dajte semena v luknje. Nato jih pokrijemo z enakim substratom iz gredice.
- Sadike zalivajte pogosto, enkrat na dan. Zemlje nikoli ne sme preplaviti, samo navlažiti.
- Na kalitev semena počakajte med 2 in 6 meseci. Čas bo odvisen od vrste, ki ste jo izbrali za sajenje.
Kako posaditi kavne rastline
Po preteku 6 do 8 mesecev boste videli, da bo sadika dosegla približno 15 do 20 cm višine. Na tej točki bo pripravljen za prevoz na končni teren, kjer se bo njegov razvoj končal. Za posadite kavne rastline ali drevesaUpoštevajte, da morate vedeti, kako učinkovito presaditi rastlino:
- Luknje preluknjajte v zemlji, bogati s humusom ali kompostom. Luknja naj bo globoka vsaj 10 cm, ločena s prostorom 2 ali 2,5 metra.
- Odstranite rastlino iz grednice, pri tem pazite, da korenine ne pustite izpostavljene. Ne odstranjujte podlage, ki ostane pritrjena na korenine.
- Vsako rastlino položite v luknjo in pri odpiranju luknje pokrijte robove z odstranjenim substratom.
- Nogo rastline pokrijemo z listi ali zelišči, da ohranimo vlago.
- Rastlino zalivajte, dokler se zemlja ne navlaži, brez luženja. Naredite to 2-krat na teden.
Kako posaditi lončnico iz kave
Če vas ne zanima zasaditev nasada kave in želite imeti svojo rastlino kave doma, lahko posadite kavo v lončkih. Vrsta kave, ki je najbolje prilagojena tej vrsti zasaditve, je kava Arabica, zahvaljujoč hitri rasti, ki v višino ne presega 1,5 metra. Odkriti kako posaditi lončnico, sledite spodnjim navodilom:
- Izberite sadike, višje od 10 cm, po korakih v prejšnjem razdelku.
- Vzemite velik lonec in ga napolnite s kompostno zemljo.
- Zemljo rahlo navlažimo in izkopljemo 10 cm globoko luknjo.
- Vzemite sadiko in jo vstavite v luknjo v substratu lonca. Ne odstranjujte podlage, pritrjene na korenine.
- Robove luknje pokrijte z več podlage. Zemlje ne stiskajte, saj bo namakanje dovolj.
- Zalivajte, dokler podlaga ni popolnoma mokra, vendar ne preplavljena.
Ko boste zbrali dovolj fižola za kuhanje kave, vam zagotavljamo, da boste neverjetno okusili skodelico kave iz lastne letine. Če želite to narediti, lahko uporabite klasični italijanski aparat za kavo, saj bodo v njem okusi bolj koncentrirani. V našem članku Kako skuhati kavo v italijanskem aparatu vam povemo vse korake za pripravo najboljše domače kave.
Kavne rastline: vrste
Kavna rastlina, znana tudi kot kavno drevo ali Coffea, je rod grmovnic, ki spadajo v družino Rubiaceae. Razdeljen je na 10 vrst, ki jih trenutno goji človek in iz katerih dobimo kavo, ki jo uživamo po vsem svetu. Kavna drevesa sicer izvirajo iz Azije in subtropske Afrike, vendar jih trenutno gojijo skoraj na vseh celinah. Od teh vrst na svetovnem trgu prevladujeta dve, Coffea arabica (Arabsko drevo kave) in Coffea canephora (robustno kavno drevo).
Kava Arabica
Velja za najstarejšo vrsto kave, ki se goji za prehrano ljudi, Kava Arabica je najbolj priljubljena na svetovnem trgu. Zaradi arome, nizke stopnje grenkobe in vsebnosti kofeina v njenih zrnih je priljubljena rastlina za velike proizvajalce kave, saj predstavlja 60% svetovne porabe.
Ob vsem tem in še več, kavna zrna Arabica veljajo za najboljša. Odvisno od podnebja, kjer ga gojijo, in države, od kod prihaja, lahko to kavo zelo cenijo ljubitelji kave in baristi po vsem svetu. Njegove jagode dozorijo v obdobju od 9 do 11 mesecev. Vodilne države pri gojenju kave Arabica so Brazilija in Kolumbija.
Kava Robusta
Kava Robusta, čeprav manj znana, prevladuje na približno 40% svetovnega trga kave in ima veliko privržencev. Odlikujeta ga rahla aroma in grenak okus. Vsebuje podvojite kofein kot arabica. Kavna zrna Robusta gojijo v regijah, kjer ni malo padavin, saj se zelo dobro uprejo vročini, škodljivcem in boleznim. Zaradi tega je tudi pridelava žita cenejša in enostavnejša.
Robustna kavna zrna se od kavnih zrn Arabica razlikujejo po tem, da so okrogla in ravna. Njegove jagode zorijo med 6 in 8 meseci, odvisno od podnebja in temperature. Regije, ki prevladujejo na trgu kave robusta, so Srednja in Vzhodna Afrika, Brazilija in Jugovzhodna Azija.
Čeprav je kavo pomembno uživati v zmernih količinah, saj nič odvečnega ni dobro, ima kava številne lastnosti, ki so lahko koristne za telo. V našem članku Kakšne so prednosti kave, ki jih raziskujemo!
Nega kavnih rastlin
Kavno drevo je pri oskrbi lahko zelo občutljivo. To pa zato, ker zahteva idealno zemljo, stabilne temperature in neprekinjeno namakanje. Poleg tega je treba zanj poskrbeti pred različnimi boleznimi in škodljivci, ki ga lahko napadajo. Zato vam bomo v OneHOWTO dali več nasvetov, s katerimi boste redno obveščeni o nega kavnih rastlin:
- Zalivanje rastline kave: zalivanje je ena ključnih točk, da bo vaša kavna rastlina zdrava. Tla, na katerih je zasajena, morajo večino časa ostati vlažna, zlasti poleti. Najmanjše povprečno zalivanje mora biti 2-krat na teden, vedno si prizadevamo za vlaženje tal, vendar brez preplavljanja.
- Gnojenje rastline kave: rastlino morate oploditi, še posebej, če je na soncu ali če je rodovitnost tal nizka. Priporočljivo je, da uporabljate tekoča ali listna gnojila, tako da lahko rastlina absorbira skoraj 100% hranil. Izkoristite lahko priložnost, da v mešanico nanesete fungicide.
- Podnebje kavne rastline: svetilnost in toplota sta najpomembnejša nega. Za optimalen razvoj bo rastlina potrebovala oboje. Ko končno presadite, se prepričajte, da bo vaše kavno drevo v polsenčnem prostoru in pri temperaturi med 20 ° C in 30 ° C.
- Presaditev rastlin kave- Ne pozabite, da je presaditev tudi enkratna posebna oskrba, ki jo morate opraviti pozno spomladi. Ta postopek morate opraviti enkrat letno, dokler se ne odločite za končno presaditev.
- Preprečevanje škodljivcev: bodite zelo previdni pri škodljivcih, zlasti pršicah in mehku. Da bi preprečili škodljivce na rastlinah kave, morate vzdrževati optimalno raven vlažnosti in uporabiti fungicide.
Če kavnih zrn, ki jih gojite, ne uporabite za pripravo okusne skodelice kave, jih lahko še vedno uporabljate za številne lepotne in negovalne tretmaje. S klikom na povezavo spoznajte najboljše lepotne nasvete s kavo.
Če želite prebrati več podobnih člankov kot Kako gojiti kavoPriporočamo, da vstopite v našo kategorijo Vrtnarjenje in rastline.